Disbunnak Kalsel Dorong Tumbuhnya Hilirisasi Industri Peternakan Sapi Potong di Kalsel

Kamis, 21 Maret 2024 - 15:21 WITA

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Metrokalsel.co.id, BANJARBARU – Gubernur Kalimantan Selatan (Kalsel), Sahbirin Noor yang akrab disapa Paman Birin meminta jajaran Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunnak) Provinsi Kalsel terus mendorong tumbuhnya Hilirisasi Industri Peternakan Sapi Potong di Kalsel.

Ini sebagai upaya meningkatkan ketersediaan pangan asal hewan dan pemenuhan kebutuhan protein hewani khususnya yang berasal dari daging sapi.

Arahan Gubernur ini langsung ditindaklanjuti oleh Kepala Disbunnak Provinsi Kalsel, Suparmi untuk melakukan pendampingan dan monitoring ke Pondok Pesantren Ushuluddin melalui unit usahanya pada PT Cahaya Abadi Petani (CAP) yang berolaksi di Desa Banyu Irang Kecamatan Bati-Bati Kabupaten Tanah laut, Kamis (21/3/2024).

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

“Inovasi unit usaha ekonomi yang dilakukan oleh Pondok Pesantren Ushuluddin adalah hilirisasi dari budidaya sampai pemotongan dan pemasaran, hal ini dilakukan dalam upaya mengatasi persaingan bisnis yang terlalu jauh antara produsen sampai ke konsumen,” kata Suparmi.

Suparmi menjelaskan, yang menjadi pendongkrak utama ekonomi Kalsel dan menciptakan entrepreneur-entrepreneur muda yang gemar beternak sapi, didukung dengan sumber daya alam dan sumber pakan yang berlimpah serta jangkauan distribusi yang luas melalui suplai cold meat untuk pangsa pasar Hotel, Restoran dan Kafe (HOREKA) serta pasar modern dengan menambah jalur distribusi secara daring, dan meningkatkan promosi di platform digital.

“Sehingga akan menghasilkan proyek-proyek investasi potensial sehingga mampu meningkatkan investasi dan sumber pertumbuhan ekonomi di Kalsel demi mewujudkan KALSEL MAJU (Makmur, Sejahtera dan Berkelanjutan) sebagai gerbang Ibu Kota Negara,” ujar Suparmi.

Diketahui, peluang usaha budidaya sapi potong memiliki potensi yang sangat menguntungkan. Dari bisnis ternak sapi dapat memberikan manfaat yaitu daging, pupuk, biogas dan biourin yang memiliki nilai jual tinggi. Peminat daging sapi di Kalsel terbilang sangat besar, sehingga kebutuhan akan daging membuat permintaan pasar terus meningkat. (mc/kalsel)

Berita Terkait

Korban Kebakaran di Cempaka Banjarbaru, Sekda Tinjau Lokasi dan Salurkan Bantuan
Program Ternak Itik Makin Dilirik, Pemrov Kalsel Gencarkan Program SITI HAWA LARI,
Ada Jalan Longsor, PUPR Kalsel Segera Perbaiki Akses Menuju Bandara Syamsudin Noor
Jalan Baru Batulicin Banjarbaru Longsor, Dinas PUPR Provinsi Kalsel Tinjau Lapangan
Disdik Provinsi Kalsel Bakal Bangun Infrastruktur SMK seKabupaten Kota, Termasuk Tanbu
Pemprov Kalsel Minta Anak Jadi Pelopor dan Pelapor Pencegahan Kekerasan Anak
Zairullah Azhar Terima Penghargaan Bergengsi Yaitu Manggala Karya Kencana Dari BKKBN RI
Kadis Pemuda Olahraga Kalsel, Kalungkan Medali ke Pelajar Yang Berhasil Juara

Berita Terkait

Kamis, 21 Maret 2024 - 15:21 WITA

Disbunnak Kalsel Dorong Tumbuhnya Hilirisasi Industri Peternakan Sapi Potong di Kalsel

Senin, 18 Maret 2024 - 10:59 WITA

Korban Kebakaran di Cempaka Banjarbaru, Sekda Tinjau Lokasi dan Salurkan Bantuan

Minggu, 25 Februari 2024 - 12:12 WITA

Program Ternak Itik Makin Dilirik, Pemrov Kalsel Gencarkan Program SITI HAWA LARI,

Selasa, 13 Februari 2024 - 21:13 WITA

Ada Jalan Longsor, PUPR Kalsel Segera Perbaiki Akses Menuju Bandara Syamsudin Noor

Senin, 5 Februari 2024 - 21:11 WITA

Jalan Baru Batulicin Banjarbaru Longsor, Dinas PUPR Provinsi Kalsel Tinjau Lapangan

Minggu, 4 Februari 2024 - 08:14 WITA

Disdik Provinsi Kalsel Bakal Bangun Infrastruktur SMK seKabupaten Kota, Termasuk Tanbu

Minggu, 27 Agustus 2023 - 11:50 WITA

Pemprov Kalsel Minta Anak Jadi Pelopor dan Pelapor Pencegahan Kekerasan Anak

Kamis, 27 Juli 2023 - 21:00 WITA

Zairullah Azhar Terima Penghargaan Bergengsi Yaitu Manggala Karya Kencana Dari BKKBN RI

Berita Terbaru