Warga Kersik Putih dan Polewali, Ikuti Pelatihan Pembuatan Gula Semut dan Varian Rasanya

Hari Kedua Pelatihan Gula Semut, Peserta Membuat 4 Varian Rasa

BATULICIN, Metrokalsel.co.id – Dua desa di kecamatan Batulicin Kabupaten Tanah Bumbu (Tanbu) yakni Warga Desa Kersik Putih dan Desa Polewali Marajae, mengikuti pelatihan pembuatan gula semut.

Pelatihan digelar oleh Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Tanah Bumbu bertempat di Kantor Desa Kersik Putih yang dimuli pada Kamis (10/6/2021) kemarin.

Pada hari kedua pelatihan, Jumat (11/06/2021), peserta langsung praktek membuat gula semut dengan berbagai varian rasa.

Baca juga : Plt Kadis PMD Tanbu Akan Keliling Mengawasi Musdes, Untuk Wujudkan Desa Sejahtera dan Mandiri

Bahkan peserta kini membuat 4 varian rasa yakni rasa original, jahe, kunyit, dan temulawak.

“Selain membuat gula semut dengan berbagai varia rasa, peserta pelatihan nantinya juga dilatih cara pengemasan, memberi branding (desain), manajemen penjualan dan pemasaran,” kata Kasi industri logam mesin elektronika dan alat transportasi, Disdagri Tanbu, Sofyan.

Sekedar diketahui, pelatihan pembuatan gula semut digelar selama 5 hari mulai 10 sampai 14 Juni 2021.

Pelatihan ini digelar dengan tema percepatan pemulihan ekonomi melalui diservikasi produk olahan dan peningkatan keterampilan bagi pelaku usaha.

” Dengan adanya pelatihan ini, warga yang ikut peatihan nantinya bisa mandiri,” katanya. (Mka/rhd)