Metrokalsel.co.id,BATULICIN – Bupati Tanah Bumbu Andi Rudi Latif melalui Asisten Bidang Ekonomi dan Pembangunan, Eryanto Rais, secara resmi membuka kegiatan Sosialisasi Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis Pangan Lokal, Selasa, (28/4/2026) di Batulicin.
Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui penguatan ketahanan pangan keluarga.
Kegiatan ini dipandang sebagai langkah strategis untuk mempercepat penganekaragaman konsumsi pangan, sekaligus memastikan masyarakat tidak hanya kenyang secara kuantitas, tetapi juga terpenuhi kebutuhan gizinya secara kualitas.
Bupati Andi Rudi Latif dalam sambutannya yang dibacakan oleh Eryanto Rais, menekankan bahwa pilar ketahanan pangan yang kokoh bergantung pada pola konsumsi masyarakat yang cerdas. Diversifikasi atau penganekaragaman pangan menjadi kunci agar ketergantungan pada satu jenis bahan pokok dapat dikurangi.
“Kita menyadari bahwa ketahanan pangan tidak hanya ditentukan oleh ketersediaan pangan, tetapi juga oleh pola konsumsi masyarakat yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman. Ini adalah langkah strategis dalam mendukung Program Peningkatan Diversifikasi dan Ketahanan Pangan Masyarakat,” ujarnya.
Tanah Bumbu dikenal memiliki kekayaan alam yang melimpah, mulai dari sektor pertanian, perikanan, hingga peternakan. Namun, pemerintah mencatat bahwa potensi besar ini belum sepenuhnya dimanfaatkan secara maksimal dalam piring makan sehari-hari masyarakat.(ril)
Tinggalkan Balasan