Ambo Sidak Peredaran Makanan Kadaluwarsa
Metrokalsel.co.id, Batulicin – Sekretaris Daerah Kabupaten Tanah Bumbu, DR Ambo Sakka bersama Satgas Pangan Kabupaten melakukan sidak ke sejumlah toko modern jelang lebaran di Bumi Bersujud, Kamis (28/4/2022).
Sidak ini untuk memastikan ketersediaan pasokan bahan pokok (Bapok) menjelang Idul Fitri 1443 H, sekaligus pula untuk mengantisipasi beredarnya makanan kadaluwarsa.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Sekda Ambo Sakka mengatakan terkait harga bahan pokok sedikit mengalami kenaikan, namun stok bapok tercukupi.
“Pada prinsipnya untuk ketersediaan bapok di Tanah Bumbu menghadapi lebaran dalam kondisi aman dan mencukupi,” sebut Sekda.
Disisi lain, ia mengingatkan masyarakat saat menjelang lebaran agar lebih selektif dalam membeli makanan seperti memperhatikan tanggal kadaluarsa dan lainnya.
Dari hasil sidak ke sejumlah toko modern kali ini, sebut Sekda secara umum makanan yang beredar dapat dipastikan layak untuk dikonsumsi.
Kepala Loka POM Tanah Bumbu, Rahmat Hidayat menambahkan, sidak ini merupakan kegiatan rutin yang dilakukan Satgas Pangan Tanah Bumbu dan Loka POM terlibat didalamnya.
“Loka POM bertugas untuk mengawal pangan olahan dalam kemasan juga melakukan pengawasan utamanya di ritel-ritel,” ucapnya.
Selain melakukan pengawasan, Loka POM juga mewanti-wanti masyarakat sebelum membeli makanan ingat CekKlik.
“Yaitu cek kemasan apakah dalam kondisi baik atau sudah rusak/sobek. Kalau kemasan dalam kondisi rusak jangan dibeli,” imbaunya.
Kemudian, cek lebelnya, seperti komposisi, informasi produsen, dan lainnya.
Selanjutnya, lanjutnya, cek izin edarnya. Apakah ada izin edar dari BPOM maupun izin edar dari Dinas Kesehatan.
“Usahakan bahan pangan yang dibeli adalah bahan pangan yang memiliki izin edar,” tegasnya.
Kemudian yang juga penting, pesannya, yakni cek kadaluwarsanya. Sehingga masyarakat tak salah dalam mengkonsumsi makanan yang dibeli dari pedagang. (dat)
