Kamis, 29 September 2022
png_20220108_192606_0000

Dinas Ketahanan Pangan, Fasilitasi Bimtek Kader Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman

Rabu, 22 Juni 2022 18:25
IMG-20220622-WA0001-768x576
BANNER-ARCHIVE

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Tanbu Fasilitasi Bimtek Kader Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman

Metrokalsel.co.id, Batulicin – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Tanah Bumbu (Tanbu) fasilitasi penyelenggaraan bimbingan teknis (bimtek) kader pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) se kabupaten, Rabu (22/06).

Bimtek ini merupakan kegiatan yang dilaksanakan oleh Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) dan juga dilakukan di wilayah kabupaten kota lainnya, yang diikuti oleh kader pangan dari perwakilan Posyandu di seluruh 12 kecamatan yang ada.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Tanbu, diwakili Sekretaris Dinas, Lamijan mengucapkan terima kasih atas kesempatan yang diberikan Dinas Ketahanan Pangan Kalsel untuk pelaksanaan bimtek di Bumi Bersujud.

Lamijan melaporkan, setelah penyesuain nomenklatur maka saat ini Dinasnya memiliki berbagai subsektor dari hulu hingga ke hilir. Dengan bergabungnya berbagai bidang itu, maka urusan pangan akan semakin solid, sehingga memudahkan dalam membangun ketahanan pangan dan pertanian secara umum.

Berkaitan dengan bimtek itu, ia menyampaikan apresiasi khusus terhadap para ibu kader pangan B2SA yang telah menyempatkan diri untuk hadir mengikuti kegiatan, karena akan memiliki berbagai manfaat bagi keluarga dan masyarakat disekitarnya.

Selain itu, guna mendukung ketahanan pangan, ia berpesan kepada para kader untuk meningkatkan pemanfaatan pekarangan guna membantu perekonomian keluarga, baik ditanam secara langsung, lewat pot atau dengan media polybag. Kreatifitas dalam memanfaatkan pekarangan akan sangat membantu sumber penyediaan gizi keluarga.

Kemudian Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kalsel, Fathurrahman saat membuka bimtek mengatakan kebutuhan pangan merupakan hak asasi dari setiap manusia.

Selama ini ketersediaan pangan di Kalsel dipenuhi baik secara mandiri ataupun mendatangkan produk pangan dari luar daerah.

Namun untuk komoditas tertentu masih sangat bergantung dari luar, seperti bawang dan cabe rawit. Maka, pemanfaatan pekarangan menjadi salah satu solusi di tingkat keluarga untuk mengatasi keterbatasan itu.

Lalu pola konsumsi pangan juga menjadi faktor keberhasilan penyiapan sumberdaya manusia. Dengan kondisi kasus stunting di Kalsel yang termasuk tinggi di Indonesia, maka asupan pangan B2SA menjadi sangat penting, terutama untuk diterapkan pada 1.000 hari pertama kelahiran.

Ini menjadi tugas bersama pemerintah dan masyarakat, khususnya para kader pangan untuk menjadi corong dan membantu sebagai perpanjangan pemerintah dalam mensosialikan pentingnya pangan dan gizi keluarga.

Selanjutnya para kader akan dibimbing oleh narasumber yang disiapkan oleh Dinas Ketahanan Pangan Kalsel untuk mengolah menu B2SA dengan menggunakan potensi lokal dari hasil laut seperti ikan dan cumi. Setelahnya peserta juga akan mendapatkan sertifikat.

Bimtek kader pangan B2SA ini merupakan yang ke sembilan dilaksanakan oleh Dinas Ketahanan Pangan Kalsel di seluruh kabupaten kota. Kemudian bimtek juga akan dilaksanakan di daerah lainnya yang belum melaksanakan yaitu Kabupaten Kotabaru dan Batola, serta Kota Banjarbaru. (ril)

Komentar

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Berita Terkini

Pencarian Hari Ketiga, Tim SAR Gabungan Temukan Satu Korban Tertimbun Longsor

METROKALSEL.CO.ID, KOTABARU – Hari ke tiga, Tim SAR Gabungan akhirnya berhasil menemukan satu orang dari…


Jhonlin Group Umrohkan 870 Warga Tanah Bumbu

METROKALSEL.CO.ID, BATULICIN – Jhonlin Group memberangkatkan 870 warga Kabupaten Tanah Bumbu Kalsel, untuk laksanakan ibadah…


Warga Binaan Lapas Kotabaru Yang Buta Huruf, Diajari Membaca dan Berhitung

Sebanyak 30 Orang Warga Binaan Lapas Kelas IIA Kotabaru Ikut Belajar Mandiri Mengenal Haruf dan…


Pelajar SMKN 1 Simpang Empat Belajar ke UMKM Centre PT BIB Yang Sudah Jalin Kersama Dengan IBAN

Siswa-Siswi SMKN 1 Simpang Empat Saat Belajar ke UMKM Centre BIB di Kecamatan Angsana METROKALSEL.CO.ID,…


Tim Tikim Imigrasi Batulicin Turun ke Desa-Desa Sampaikan Informasi MPaspor

(Istimewa) Sosialisasi MPaspor ke Desa-desa di Kabupaten Kotabaru METROKALSEL.CO.ID, KOTABARU – Kantor Imigrasi Kelas II…